西瓜季来了，糖友能不能吃西瓜？

立夏过后，酷暑也将接踵而至。作为消暑圣品，西瓜光芒渐耀。最近，“原来西瓜还有分品种”冲上热搜，原来大众都在关注这位味美、汁甜的“夏日明星”。

都是吃瓜群众，普通人关心吃什么品种的西瓜，怎么吃得爽。而对于需要控糖的糖友来说，西瓜能不能吃，怎么吃才健康，才更值得重视。

众所周知，西瓜很甜，所以部分糖友视它为洪水猛兽，认为吃几口，血糖就得爆表了。事实真就如此吗？接下来，“正糖名家”先来揭开2大误区。

误区一：西瓜糖分含量高、热量高？

西瓜虽甜，但其实糖分不高，因为它的水份太多，含糖量就只有5.8%，属于低糖食物。而且西瓜的热量只有26，属于低热量食物。

不过，西瓜的GI为72，属于高升糖指数食物，这和西瓜中的糖分多为葡萄糖、蔗糖，而果糖较少有关。因此，很多的糖友都担心在吃过之后，血糖会很快就会升上去。但其实，一片小西瓜，真的能让糖友们血糖爆表吗？

我们先要明确，GI值是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平百分比值。

不同食物含有的碳水化合物并不相同，而西瓜就是一种含碳水化合物非常低的食物，每100g西瓜的碳水化合物仅仅只有5.5g。

所以，仅仅看GI可能并不准确，糖友还应该关注食物的GL值。

GL是食物血糖负荷，把一种食物提升血糖的速度和碳水化合物含量同时考量，因此对肥胖和糖尿病人的饮食更具有指导意义。

GL=GI×碳水化合物含量(克)/100

按照公式，西瓜的GL仅为3.96。按照“GL>20的为高GL食物，GL在10~20之间的为中GL食物，GL

误区二：糖尿病人不能吃西瓜？

能不能吃西瓜，与个人的血糖控制的情况有关。如果血糖高且控制不好，就不能吃西瓜。

但是大多数情况下，血糖控制良好的糖尿病患者可以吃西瓜，但要适量为主，而且以含糖量低的西瓜为宜，当然不可以拿西瓜解渴而大量食用，更不能只吃西瓜不吃饭。

还有，就是在发生低血糖的时候，没有办法补充葡萄糖的糖友们也可以吃点西瓜，让血糖快速回升。

糖友们吃西瓜的注意事项

不过，为了确保安全，糖友们最好在医生指导下摸索规律，即在吃水果后２小时测血糖，看是否明显升高。若患者吃西瓜后血糖明显升高，还是不吃为宜。

而且吃西瓜一定要控制量，一天最多吃大约200克左右，差不多也就一两片的量，解个馋足够了。同时，糖友们要严格控制每天的进食总量，如果吃了西瓜，相应地就要减少吃饭和面制品（碳水化合物）的量。

同时，1型糖尿患者要更注意，不要为了吃西瓜增加胰岛素的摄入量，这样反而会让血糖波动；在血糖平稳的时间，可以选择在两餐之间吃少量西瓜，这样还能主动预防低血糖的发生，能够增加一些饱腹感。